Lock-eat: Canning, preserving & serving Jar. The ultimate solution

Idee & ricette

A cura di Francesca Solari
  • melagrana
  • confettura
  • succo

Dici melagrana, ed è subito festa: il frutto del melograno ha dall’antichità più remota una valenza fortemente simbolica.

  • marmellata
  • fragole
  • mele

Sembra una ricetta classica, ma nasconde un tocco in più.

  • mela
  • lavanda
  • gelatina
  • zucchero

La primavera è arrivata, e allora ecco per voi una ricetta profumata e insolita, che vede protagonisti i fiori di lavanda. Si tratta di una gelatina originale e delicata dal gusto floreale che ben si accompagna ai formaggi stagionati e semi-stagionati.

  • lamponi
  • mirtilli
  • marmellata

Anche oggi vi proponiamo un classico che più classico non si potrebbe: una marmellata dal gusto equilibrato, dolce ma screziato da piacevolissime note acidule.

A cura di Lisa
  • albicocche
  • succo di limone
  • vaniglia

Appagante, golosa, squisita sia mangiata sul pane, magari con un velo di burro, sia utilizzata per la preparazione di dolci: la confettura di albicocche è un evergreen che non dovrebbe mai mancare in dispensa!

A cura di Tommaso Fara
  • male
  • cotogne
  • confettura

Ecco la ricetta per la cotognata, una marmellata, più o meno densa, di mele cotogne che maturano proprio in questo periodo. Immangiabili da crude, le mele cotogne vanno sapientemente preparate per la cottura.

A cura di Caterina Pistilli
  • marmellata
  • cipolle
  • miele

Oggi vi proponiamo una marmellata di sicuro effetto, grazie alla quale potrete regalare un tocco di ricercatezza ai vostri pranzi e alle vostre cene servendola in accompagnamento ai formaggi. Provatela anche abbinata a carni rosse e selvaggina!

A cura di Caterina Pistilli
  • fichi
  • noci
  • cannella
  • marmellata

Questa sfiziosa marmellata vede protagonista un frutto estivo fra i più golosi: il fico. La combinazione con la granella di noci e il gusto unico e inconfondibile della cannella ne fa una ricetta ideale per una merenda che viconquisterà

  • fragole
  • lamponi
  • mele fuji
  • cardamomo

Ingredienti ricercati per questa deliziosa confettura a cui il cardamomo dona una nota di gusto inconfondibile.

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