Lock-eat: Canning, preserving & serving Jar. The ultimate solution

Idee & ricette

  • polpette
  • sugo
  • vasocottura

Un piatto completo sempre graditissimo.

  • merluzzo
  • pomodori
  • capperi

Ecco un piatto leggero, saporito e facile da preparare.

  • patate
  • barbabietole
  • friggitelli

Una sfiziosa ricetta vegetariana che accosta sapori insoliti.

  • salmone
  • gamberoni
  • timo
  • vasocottura

Questa ricercata preparazione a base di pesce dà il suo meglio grazie alla tecnica della vasocottura.

  • liguine
  • calamari
  • ricciola
  • cavolo

Questa è una ricetta da veri gourmet, e si può riservare a un’occasione speciale.

  • patate
  • besciamella
  • comfortfood

Un esempio perfetto di comfort food, ossia di cibo che regala benessere.

  • roastbeef
  • cipolla
  • verdure

Il roast beef è una ricetta “evergreen” sempre molto gradita.

  • vasocottura
  • verdure
  • panzanella
  • toscana

La vasocottura permette di realizzare versioni moderne e gustose di celebri piatti della tradizione.

  • gamberone
  • alice
  • olive
  • vasocottura

Questo antipasto o amuse – bouche è semplice da realizzare, ma molto stuzzicante e ricercato.

  • zucca
  • Parmigiano
  • fonduta

Confortante, delicata, irresistibile…Come altrimenti definire questa ricetta?

  • polpo
  • vasocottura
  • pinoli
  • uvetta

Semplice da realizzare, questa ricetta è una vera e propria bomba di sapori, consistenze e profumi, e non mancherà di conquistare tutti.

  • melanzane
  • pomodori
  • scamorza
  • vasocottura

A dispetto del lungo nome questa ricetta è semplice e fresca da realizzare, e farà certamente colpo! …Del resto la combinazione fra melanzane, parmigiano, basilico e pomodoro è un’esplosione di profumi mediterranei emblematica della nostra tradizione.

  • cipolle
  • vasocottura
  • scamorzina
  • uova

Variazioni sul tema di un caposaldo della nostra cucina: così potremmo definire questa ricetta, che, a sorpresa, vede protagonista la cipolla anziché la classica melanzana.

  • baccala
  • gamberoni
  • pomodori
  • vasocottura

Tutto il profumo del mare sotto vetro: potremmo sintetizzare così le caratteristiche di questa squisita ricetta.

  • uova
  • quaglia
  • asparagi
  • vasocottura
  • bagnomaria

Vasocottura a bagnomaria: una ricetta elegante e semplice con attenzione alla salute

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