Il pensiero diventa ancora più dolce se la presentazione è home made e personalizzata, e le food jar Lock-eat, nei loro diversi formati, sono perfette per svelare e valorizzare forme e colori di cioccolatini e praline.

Chi ha poco tempo o poca dimestichezza con i fornelli potrà acquistare cioccolatini di forme e dimensioni diverse, puntando su colori di ogni tipo per un effetto più scenografico e divertente: basterà poi riempire con i cioccolatini e con zuccherini a forma di cuore una food jar Lock-eat, decorarla con un bel nastro rosso-passione e magari legare al nastro un biglietto romantico, arrotolato come una piccola pergamena.

Chi invece desidera cimentarsi con la preparazione di cioccolatini fatti in casa senza necessariamente dotarsi di attrezzature da pasticcere potrà optare per una preparazione semplificata, che prevede l’utilizzo di tavolette di cioccolato come base da cui partire.

La tavoletta di cioccolato va tritata finemente aiutandosi con un coltello liscio e successivamente sciolta a bagnomaria, mescolandola delicatamente con un mestolo di legno. Una volta che il cioccolato è completamente sciolto, bisognerà toglierlo dal fuoco e mescolarlo con burro freddo (bisogna tenere conto che, ad esempio, per 400 grammi di cioccolato ne serviranno 90 grammi ed è necessario mantenere questa proporzione a seconda della quantità di cioccolatini che si desidera preparare). Burro e cioccolato vanno mescolati per pochi minuti, finché non si ottiene un composto cremoso, che bisognerà poi inserire in appositi stampi, avendo cura di livellare con una spatola gli eccessi di cioccolato che fuoriescono e di sistemarli in frigorifero per un paio di ore.