Idee & ricette

Centrifuga green
A cura di Cafhein, Genova
  • centrifuga
  • mele
  • kiwi
  • zenzero

Il cambio di stagione si avvicina: è tempo di detox!


L’arrivo delle prime belle giornate fa venire voglia di recuperare forma fisica ed energia: e con questa centrifuga si fa davvero il pieno di salute, perché combina ingredienti dalle proprietà preziose. Il kiwi e il limone sono ricchi di vitamina C; la mela verde, dal piacevole gusto acidulo, è una fonte di minerali e di fibre, mentre lo zenzero è tonico e stimolante. La centrifuga si presenta in modo fresco e piacevole nelle food jar Lock-eat, come sempre pratiche anche per la conservazione.

Ingredienti per 4 persone:

• 8 mele verdi
• 4 kiwi maturi
• 30 grammi di zenzero
• 1 limone
• 1 radice di zenzero

Preparazione:

Lavare accuratamente le mele e privarle del torsolo; sbucciare i kiwi e il pezzetto di radice di zenzero.
Versare i tre ingredienti all’interno della centrifuga e frullarli finché la centrifuga non raggiunge la consistenza che si preferisce.
A questo punto spremere il limone, filtrarne il succo e unirlo, mescolando delicatamente, alla centrifuga.
La centrifuga è pronta per essere versata nelle food jar Lock-Eat: se piace, si potrà aggiungere qualche cubetto di ghiaccio per rendere la bevanda ancora più fresca e dissetante.

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